お弁当用のお惣菜.... で晩酌： ひじき 卯の花 里芋のおもち レンコンの梅和え

休み最終日の夜。明日から一週間のお弁当用お惣菜を作る。
それらの味見もかねての晩御飯。

ひじき

卯の花

里芋のおもち

レンコンの梅和え

今晩のメイン：　高円寺の日本酒名店伏龍石沢亭さんの(御節用に頂いた)鮭の西京焼き

ちょっとこげちゃった。
いやしかし、本当に、石沢さんの西京漬けや粕漬けは本当に格別です。とってもやさしいつかり具合だけどうまみや味はしっかりでてる。そして、！？とびっくりするぐらいの分厚い切り身がさらに魚のうまみを
濃縮させる。本当にすばらしいんです。
これ以上常連増えたら困るけど。
こんな次期までとっておいてしまってすみません→石沢さん