2012年作ってたモノ集： 焼き秋刀魚とズッキーニとトマトのオーブン焼き

旬だった秋刀魚と、面白いズッキーニを頂いたので、キャンプ用のフライパンでオーブン焼きに。

お酒は、大雪渓の秋上がり。

こんなズッキーニ。

証拠。

小ぶりなフライパンで一人分ずついためる。

チーズのせてオーブンへ。

完成。

簡単。ズッキーニは確かにズッキーニな味だった。