うなぎのおうち

セルフリノベーション進行中 新宿あたりで酩酊中 ....そして、うさぎの「先生」

2013-07-04から1日間の記事一覧

母の味:手羽元のお酢煮はニンニク強め

ということでカレーは作れなかったので、母の十八番の手羽元のお酢煮を習いました。 前回のエントリ→実家万歳。母のカレーとアスパラと。 - うなぎのおうち 一般的レシピとは違い(?)、母はにんにくスライスとお酒をたっぷり使います。 大量のお酢。母はいつ…